Mittagessen
Kalbsleber Berliner Art
Klassische Kalbsleber mit Apfel- und Zwiebelringen – Berliner Tradition.
Zeit
25 Min
kcal/Portion
160
Portionen
2
Level
Mittel
4 Schritte · ca. 25 Minuten · Timer pro Schritt
Nährwerte pro Portion
Kalorien
160kcal
Eiweiß
18g
Kohlenhydrate
9g
Fett
6g
Gesamtmenge des Rezepts: 320 kcal · 36g Eiweiß · 18g Kohlenhydrate · 12g Fett (ergibt 2 Portionen).
Zutaten
Werkzeuge
Pfanne
Tipps
- • Leber niemals durchgaren – sonst wird sie hart.
Zubereitung in 4 Schritten
25 Min gesamtKlicke auf „Anleitung starten", um den interaktiven Kochmodus zu öffnen – mit Timer pro Schritt und der Möglichkeit jederzeit vor- oder zurückzugehen.
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